Titta vad vår söta grannflicka Alice kom in med till oss igår kväll, en nybakad tryffeltårta med daimkulor.  Alice har det som ett stort intresse o tar beställningar på sina fina o goda tårtor. Det är inte dumt att vara granne o få provsmaka hennes alster lite då o då :)

   TACK söta Alice för den mycket fina o goda tårtan.

Tobbe o jag kunde ju inte äta hela tårtan själva, så ja tog me den till mina sötsugna jobbekompisar. Det blev succè o tårtan blev mycket omtyckt!

Tänk vad en tårta kan göra en glad!

Kvällen börja med grillning o en läskade fördrink

 sen satt vi oss tillbords för en god måltid.

Först ut efter maten var såklart Systrarna Olsson, vi hög snabbt tag  i vars ett spett med Marchmellows Mums !

Det tog inte lång tid innan dom andra också hitta ut, det var riktig läger känsla runt grillen Kumbajamalo kombaja :)

Vet inte hur vi kom in på diskussionen om julning, men det tog inte lång tid innan vi alla skulle visa varandra att vi kunde jula. Det ena kråkbenet efter det andra flög runt i luften o jäklar vad vi alla sträkte oss. Inget  jag rekommenderar ;)

  efter maten så börja den STORA duellen imellan grabbarna o oss tjejer. Det är ALLTID på blodigt allvar med glimten i ögat ;)

Här står dom tre visemännen upp radade o laddade till tusen

Både Malin, Jessi o jag kämpa med näbbar o klor, även med lite fusk som ni kanske ser på den bortersta kuben. Inte ens detta hjälpe mot grabbarna dom slog oss, men dock inte överlägset :)

Fortsatte med kasta ring o det var tre ronder som gällde. Vi tjejer lede genom hela tävlingen till vi kom till abslout sista kastet då dom dundrar in med 100 poäng från ingenstans. Jaja, även denna tävlingen fick vi se oss besegrade i (skit också)

Sen börja det bli lite små kallt så vi gick in i värmen o satte på kaffe/te o jag dekorera tårtan som vi skulle smaska i oss till efterrätt.

Så här blev det färdiga resultatet o jag måste själv säga att den blev smarrig.

Sen fortsatte kvällen vidare med glada skratt :) 

...hade en skön hemma lördag med lite pyssel o god mat mot kvällningen. Vi testa ett nytt recept, det blev Hjortfile med Jordärtskocka väldigt gott.

  Varken jag eller Tobbe har ätit så mycket vilt så det var kul att testa att själv tillaga det här hemma. Vi använde oss av stektermometer till köttet,det blev perfekt. Kommer helt klart testa fler vilträtter framöver.

Vi har en jätte fin VILTBOD här i Lödde med massa olika viltkött, så då måste man bara passa på att testa.

Söndagen börjades med en promenad i solen sen en go frukost. Fick för mig att jag skulle tvätta bilen, så då började jag dammsuga, putsa o feja på min lilla pärla. Nu blänker den, det var välbehövligt.

Sen samla vi ihopa oss o körde o hämta upp Jessi o Micke i Malmö för att sen köra vidare till Sjöbo o gratulera vår LILLEBROR Nicke som fyllde 22år.

Det blev god mat o dryck, bärpaj, bullar o tårta så efter ex antal timmar hemma hos föräldrarna var magen full med gosaker som alltid ;)

Som tur var tog vi en söndags promenad på eftermiddagen allihopa imellan all mat o fika.

Dessa jätte fina kanelbullarna, hade Nickes flickvän Malin bakat.

Vi är gottegrisar allihopa så vi bangar inte när det både är paj, bullar o tårta

Familjen OLSSON i ett nötskal ;)

Lillebror dreglandes över tårtan!

Det blev en härlig heldag hemma i Sjöbo tillsammans med familjen.

Sen idag börja en ny vecka med massa nya utmaningar, jobba bara till kl.13.00 idag för att sen köra vidare till Sjukhuset för att få min Heceptin spruta i låret.

Nu är det bara 3 gånger kvar, sen är jag klar med alla behandlingar.

När jag satt i väntrummet idag o vänta på att sköterskan skulle komma o hämta mig, då satt jag bredvid en dam som tappat allt sitt hår o satt bara rent bar om huvudet. Fick en obehaglig känsla i magen o jag kände att mina tårar börja krypa sig fram. Vet inte vad det var som hände med mig .Men kan erkänna att jag är lite små rädd över att canceren ska komma tillbaka o det var nog därför jag blev ledsen. Ingen ska behöva gå igenom det.

Jaja nog om det, blev iallafall en tankeställare för mig.

Sov gott!

Idag vakna jag o var jätte sugen på att baka så jag slängde ihop  2st Filmjölkslimpor, några Hälsobullar o sen hade Tobbe en önskan om chokladbollar.Så jag har sprungit runt i mitt prickiga förkläde hela eftermiddagen ;) en riktig baktant har jag varit idag.

Nu blir det middag o melodifestivalen kväll hemma hos Uffe, Lena o Eddie o givetvis tar jag med lite smått o gott i bakväg till dom. 

Nu är det Rally till Landskrona........Hejsvej !

Idag har det varit en sån där underbar dag som man bara längtar efter ibland.

Vi sov så länge som kroppen själv ville, åt en härlig frukost tillsammans.

Sen var vi ute o gick o prata en massa, sen hem o bara gjorde precis vad som föll oss in. Titta på film, läste tidningar o bara njöt av att vara tillsammans.

Sen blev det kvällsmat, då testa vi en ny rätt som hette Paprikakotlett med chevre ost det var MUMS. Helt klart något vi kommer göra igen.

Sen fick jag ett ryck o kände för att börja baka, leta i köksskåpet vad vi hade hemma o kom fram till att det fick bli KÄRLEKSMUMS till Tobbe ;)

Han MUMSA i sig för glatta livet, men där blev även över som vi frös in till nästa gång någon kommer på fika.

Så jag säger bara VÄLKOMMEN på fika :)

Var iväg i Torsdag o hälsa på jobbet med lite smått o gott det blev julmuffins med kardemumma kräm o vinbär, hemma gjorda choklad crisp o en låda chokladpraliner. Det var bara ett litet TACK för allt från mig till dom.

 Det var kul att träffa alla o se vår fina butik i en julig tappning, om man vill ha julkänsla åk till Blomsterlandet ;)

På kvällen sen var det pysselkväll hemma hos Maria, det blev julkort gjorda, mycket snack o kakor.

På vägen hem fick jag tyvärr ett tråkigt besked, vår älskade lilla Farmor AGNES hade lämnat oss. Hon blev 86 år o 10 månader. Hon var en snäll o väldigt omtänksam Farmor hon åstadkom mycket i sitt liv. Hon födde o uppfostra 8 barn o fick där efter en hel bunke barnbarn o där efter barnbarns barn. 

Men nu ville inte hennes hjärta längre, det var ett trött men STORT hjärta som sluta slå.

Men hon har skapat många fina hjärtan i sitt liv som lever vidare, alla med henne i sina hjärtan.

VILA i FRID älskade Farmor Agnes

Helgen fortsatte hemma hos stora syster Jessika med massa julmys o pyssel. Söndagen knöt vi ihop genom att träffa Mamma,Pappa o Niklas i kyrkan o avnjöt ett vackert Luciatåg o skänkte våra tankar till Farmor.

Det blev en fin helg tillsammans med familjen.

Idag fick jag besök av Lena o Eddie, vi åt lunch tillsammans o så var vi jätte duktiga o baka Saffransbullar med gotti gott gott i.

SAFFRANSBULLAR MED KOKOS

40 bullar

Ingredienser:

50g Jäst för söta degar

100g Smör eller Margarin

5dl Mjölk

1dl Strösocker

1/2dl Vit sirap

1/2g Saffran

2krm Salt

12-13dl Vetemjöl

Fyllning:

100g Smör eller Margarin

1 1/2dl Kokosflingor

1dl Ljust Muscovadoråsocker

Pensla med ägg

Granering:

Florsocker

Folie eller pappersformar

Smula jästen i en skål. Smält matfettet i en kastrull på spisen. Tillsätt mjölken och värm till ca. 37 grader. Häll degspadet över jästen och rör tills jästen löst sig. Tillsätt socker, sirap, saffran och salt. Arbeta in vetemjöl tills degen släpper skålens kanter. Låt jäsa under duk i 20-30min.

Blanda samman ingredienserna till fyllningen. Ställ ut formar på plåtar. Skeda upp degen i formarna. Pensla med uppvispat ägg. Gör ett hål i varje bulle med ett finger och klicka fyllningen i hålen. Låt jäsa i 20min på dragfri plats. Grädda mitt i ugnen i 250 grader i ca. 8 min. Låt svalna på galler. Dofta över lite florsocker innan servering.

Ska dock säga att vi fick inga 40 bullar utan 22 st istället. Men vi är ju lite

"HA GALNA" allt ska vara STORT o gott =)

Sen kom Tobbe o Uffe hem o då blev det glögg mys med nybakade bullar Mmmm......vi alla fyra ÄLSKA dom, ett recept jag verkligen rekommenderar om man är trött på dom vanliga Lussebullarna.

Sen blev det kvällsmat o då serverades det:

ÄRTSOPPA MED FLÄSK (jag vet lite udda när man har gäster på besök, men det var bara för vi skulle kunna bjuda på PLÄTTAR till efterrätt)

Ni vet ÄRTSOPPA o PLÄTTAR gifter sig med varandra ;)

Vi åt alla för glatta livet o dom här PLÄTTARNA dom var verkligen några FAVORITER sen vi alla var små.

Eddie var en riktig liten solstråle, han knorra o gruffa hela kvällen.

Sen var det dax att åka hem för Familjen o då åkte mössan på, det är ganska roligt för denna lilla mössan hade Mamma Lena när hon var liten. Roligt att bevara saker o visst passar den perfekt på Eddie.

Imorgon blir det Sjukhuset för mig IGEN, är ganska less på att vara där nu. Men men snart ska det vara över.

Nu ska jag KNORRA mig i säng *GOD NATT*

Min svåger fick en hemma gjord godis låda med smarriga chokladbitar som jag gjort......

 Chokladbräck

           och

 Hallontryffel

Min älskade syster fick en bukett med små lappar i med olika ord som berättar om vad hon är för mig.....

Omtänksam, Kramgo, Piggelin, Kärleksfull, Snäll o en Solstråle.

En kärleksbukett från mitt hjärta till hennes.

Sen till Svärfar gjorde jag en korvlåda, han är tosig i olika slags korvar.

Sen till min arbetskompis gjorde jag en blöjtårta, till hennes nyfödda pojke Eddie....

Detta är bara grundstommen, sen klädde jag under delen med fint present papper o band om fina band runt hela blöjtårtan o en stor rosett i toppen.

Hoppas jag har kunnat tipsa o inspirerat till PYSSEL :)